# # en boîte de cuisine « éviers bol poi, pantalon en coton jet! » Contrôle Poi. S'il vous plaît garder ce sel peut être douce et bonne chance Fuzhou poi farine 200g ufs 2 L'amidon de maïs montant droit Shimizu 100 ml raisins secs montant droit huile de cuisson montant droit Le sucre blanc cristallisé 150g miel 50 g beurre 1 petit morceau

étape 1

2 oeufs de la farine a été ajoutée uniformément mélangé, pétrir la pâte, un peu d'amidon essuyer la surface de libération, puis rouler en une feuille

étape 2

Etaler la coupe de morceau de pâte, sont empilés, puis coupé en fines lanières uniformément, puis en secouant doucement lâche

étape 3

Feu ouvert casserole à 160 ° C, les nouilles dans les alevins flottent moelleux, enlever l'huile de vidange et réserve (couleur immédiatement après le poisson, frites pas trop longtemps, sinon il ne durcit pas fragile Oh doux)

étape 4

Antiadhésif dans le 100 ml d'eau, 150 g de sucre, petite ouverture Huoao prendre grand ébullition à bulles, puis ajouter 50 g de miel, un petit morceau de beurre, cuisson continue jusqu'à ce que la température atteint 110 ° C, éteindre le feu (disponible à partir de baguettes trempées sirop avec vos doigts pour soulever et le sirop peuvent être brossés, pendant l'ébullition sans remuer le sucre oh)

étape 5

Ajoutez la quantité appropriée de raisins de nouilles frites, versez le sirop mélangé, puis versé dans un moule à pâtisserie recouverte de papier, le compactage aplaties

étape 6

Ma Saqi sera coupée, le décapage, et laisser refroidir complètement profiter