Ingrédients

• carpe montant droit

accessoires

• échalote montant droit
• gingembre montant droit
• Le vin de riz montant droit
• sauce de soja montant droit
• vinaigre montant droit
• sucre montant droit
• huile de sésame montant droit
• sel montant droit

• Congxiang goût
• grillé artisanat
• vingt minutes Temps
• simple difficulté

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  Une balance de raclage carpe, les branchies, la saumure de rinçage du ventre vidé uniformément poisson, le vin conservé instant de décharge

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  2 petit oignon coupé en sections

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  3 gingembre râpé

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  4 de la poêle chaude, ajouter les alevins de carpe d'or jusqu'à ce que les deux côtés enlevés

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  5 séjour du pot dans l'huile de base, ajouter l'oignon (moitié gauche de secours), encens d'agitation de gingembre

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  6 dans la carpe

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  sauce 7 libération, le sucre, ajouter quantité appropriée d'eau, environ 8 minutes feu

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  8 assiette à soupe de poisson et servir à Partiel

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  9 vinaigre mis, l'huile de sésame et le reste de l'oignon, le feu est une sauce épaisse pour verser sur le poisson