« voir quelqu'un d'autre faire l'impression épicée corned très envieux, il a obtenu, et aujourd'hui, nous en sommes venus individuellement comme épicé oeuf salé! » ingrédients
accessoires
- feuilles diverses montant droit
charge
- cannelle 6
- fenouil montant droit
- L'anis étoilé 3
- poivre montant droit
- amomum montant droit
- Tsaoko 1
- gingembre 1
- cardamome 2
- sel montant droit
- sauce de soja montant droit
- sucre montant droit
- épicé goût
- cuisinier artisanat
- un jour Temps
- simple difficulté
-
1 ufs cuits, des ufs durs pas trop de feu, faire bouillir après un petit feu pour cuire 5 minutes cessez le feu. -
Après refroidissement 2 ufs durs, coquille dépouillé. -
3 feuilles différentes lavage. -
4 feuilles de légumes attachés aux oeufs, sac fourre gaze, une cravate. -
5 envelopper tous vos ufs. Je coupe le motif avec un grand nombre de feuilles de viol. -
6 Préparer l'assaisonnement. (Cannelle, anis étoilé, fenouil, Amomum, poivre, fraise, cardamome, gingembre) -
7 épices vont sur l'eau, dans le pot, dans la sauce de soja, le sel, le sucre, le feu à ébullition, faire bouillir pendant 20 minutes. L'uf enveloppé dans la marinade Aohao continuer à cuire pendant 5 minutes. Cesser de se tenir du jour au lendemain, bien sûr, plus le temps de trempage oeuf salé plus concentré. -
8 manger légèrement chauffé, pour enlever la gaze. -
9 Vous me avez, je vous! -
La flèche de Cupidon 10! -
11 âme soeur!
Conseils
1, le choix de l'impression des feuilles de légumes, laisse peu utiliser. J'ai choisi, les feuilles de céleri un peu gros. 2, cravate quelque chose d'essayer de gaze, sinon il y a un écart entre le motif imprimé ne sont pas des ufs clairs et feuilles.
