" La poitrine de boeuf est riche en protéines, matières grasses, vitamine B, niacine, calcium, phosphore, fer, cholestérol et autres composants. La poitrine de boeuf est riche en protéines et sa composition en acides aminés est plus proche des besoins humains que le porc , ce qui peut améliorer la résistance aux maladies du corps. 1. La poitrine de boeuf fournit des protéines de haute qualité et contient toutes sortes d'acides aminés.Le rapport des différents acides aminés est fondamentalement le même que le rapport des différents acides aminés dans les protéines humaines.La sarcosine qu'elle contient est supérieure à celle de tout aliment. 2. La poitrine de buf est faible en gras, mais c'est une source d'acide linoléique faible en gras et un antioxydant potentiel. 3. La poitrine de buf contient des minéraux et des vitamines B, dont la niacine, la vitamine B1 et la riboflavine. La poitrine de buf est également la meilleure source de fer dont vous avez besoin au quotidien. " ingrédient principal
- Aloyau 300 grammes
- Pomme de terre 200 g
- tomate 100g
Excipients
- coriandre 5g
- oignon 5g
- Gingembre 5g
- Ail 5g
- Poivre de Sichuan 3g
- anis étoilé 3g
assaisonnement
- Le sel 2 cuillères
- GMS 0,2 cuillère
- aigre et salé goûter
- Ragoût artisanat
- trois quarts d'heure long
- ordinaire difficulté
-
1 Faire tremper la poitrine fraîche dans l'eau pendant une demi-heure pour enlever le sang, puis laver la poitrine et la couper en morceaux de 4 cm. -
2 Faire bouillir l'eau dans une casserole et ajouter la poitrine de boeuf à blanchir l'eau pour enlever la graisse et les impuretés.Rincez immédiatement la poitrine de boeuf à l'eau froide plusieurs fois. -
3 Mettez la poitrine de buf égouttée dans la casserole. -
4 Ajoutez une quantité appropriée d'eau dans la casserole, ajoutez la boîte d'assaisonnement au poivre et à l'anis étoilé et les tranches de gingembre, faites cuire à feu vif pendant une demi-heure, passez à feu moyen-doux et laissez mijoter jusqu'à ce que la poitrine de boeuf soit mûre. -
5 Coupez les pommes de terre en petits morceaux et faites-les tremper dans l'eau pendant un moment, lavez-les et réservez-les. -
6 Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'oignon, le gingembre et l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. -
7 Ajouter la tomate et faire revenir la soupe. -
8 Mettez la poitrine cuite et la soupe dans la casserole et laissez mijoter à feu vif. -
9 Laisser mijoter une dizaine de minutes, ajouter les pommes de terre et continuer à mijoter. -
10 Ragoût jusqu'à ce que les pommes de terre soient sept mûres, ajouter le sel et continuer à mijoter à feu moyen. -
11 Faites mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient complètement cuites, la poitrine est douce et tendre sans perdre le gluten, ajoutez du MSG, saupoudrez de coriandre pour rafraîchir et servir. -
12 Délicieuse poitrine d'agneau avec tomates et pommes de terre dans un récipient et le tour est joué. -
13 C'est super nutritif à manger avec des cerises et des crevettes de mer. -
14 La poitrine de boeuf aux tomates et aux pommes de terre est acidulée et appétissante. -
15 Un petit-déjeuner nutritif et sain est le meilleur amour pour votre famille.
Des astuces
La poitrine de boeuf est riche en protéines, matières grasses, vitamines B, niacine, calcium, phosphore, fer, cholestérol et autres ingrédients. La poitrine de buf est riche en protéines et sa composition en acides aminés est plus proche des besoins humains que celle du porc, ce qui peut améliorer la résistance de l'organisme aux maladies. 1. La poitrine de boeuf fournit des protéines de haute qualité et contient toutes sortes d'acides aminés.Le rapport des différents acides aminés est fondamentalement le même que le rapport des différents acides aminés dans les protéines humaines.La sarcosine qu'elle contient est supérieure à celle de tout aliment. 2. La poitrine de buf est faible en gras, mais c'est une source d'acide linoléique faible en gras et un antioxydant potentiel. 3. La poitrine de buf contient des minéraux et des vitamines B, dont la niacine, la vitamine B1 et la riboflavine. La poitrine de buf est également la meilleure source de fer dont vous avez besoin au quotidien.
