ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

200g

 

 Accessoires huile 10g sel 3g 3g lait de jambon de levure 90g 10g de sucre glace 1 uf

 1 préparation de la pratique du pain au jambon de matières premières

2 tous les ingrédients dans le seau à pain, choisissez la cuisson

3 après achèvement de la fermentation, le cas de la brosse de la plaque une couche d'huile

4 pâte échappement, la pâte est divisée en trois petits

Rouleau de papier 5, enroulée dans le jambon

6 couche en brosse de carter d'huile, la pâte de décharge, en laissant le milieu de la fente, en laissant un espace de fermentation, l'épreuvage 30 minutes

Après achèvement de la fermentation du revêtement de surface de 7 ufs

8 Préchauffez le four 150 degrés pendant 5 minutes, un petit feu de 150 degrés 18 minutes

9 pan, la chose la moyenne, de la manière d'une telle