« manger des ufs brouillés gourde amère encore en échange d'une combinaison de couleurs de haute valeur de melon amer et oeuf manger - ?. La gourde amère Oeuf du soleil amer désintoxication gourde, rajeunissement de la beauté, vert beau temps chaud été des ingrédients , couplé avec le soleil brûlant (oeufs) ". ingrédients

• ufs 3
• amer 1

accessoires

• huile d'olive 3ml
• sel 1 g

• saveur goût
• Cuit à la poêle artisanat
• dix minutes Temps
• ordinaire difficulté

• 

  1 pour préparer un grand lavage amer et de l'eau de drainage;

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  2 deux amère, de la chair, tête de série, le bloc de bague de coupe, le sel durci 3 minutes, PS: salé peut tâtonner

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  3 courge amère marinée lavée à la saumure, les ufs sont également prêts;

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  4 l'eau à ébullition, ajouter le cercle de la gourde amère, mettre un peu de sel et laisser cuire six matures pâte, retirez l'eau et vidange, PS: frit plus facile lors de la cuisson.

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  5 poêle chaude, verser de l'huile, ajouter l'anneau gourde amère, petite Huo Jian;

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  6 oeufs dans un cercle à l'intérieur amer, un cercle mettez le jaune d'oeuf, une protéine de libération; PS: J'utilise des oeufs relativement grandes, un ajustement du cercle.

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  7 mettre un peu d'huile, les ufs, le sel et amer ci-dessus, petite ébullition et fermez le couvercle, jusqu'à la cuisson.

Conseils

1. l'eau bouillante pour cuire le melon amer, frit facilement lorsqu'il est cuit, pas amer; 2. avec de la saumure décaper, à la gourde amère; 3. Une fois frits facilement cuits par un couvercle, et le fond n'est pas facile de se concentrer.