1. Préparer les ingrédients
2. Le poisson et le vin.
3. Ajouter un peu de sel
4. segments ajouter ensuite l'oignon et le gingembre mariné pendant 20 minutes.
L'une tachée avec de l'amidon.
6. reposer pendant dix minutes.
7. poisson frit sous wok chaud.
8. Ensuite inversion côté plat d'or, le sel et le poivre saupoudrez le chargement final.