Ingrédients
accessoires
- eau chaude 500g
- levure 10g
- levure 10g
- sucre 20g
- saveur goût
- vapeur artisanat
- 45 minutes Temps
- simple difficulté
-
Joindre les 11.000 grammes de farine 10 g de levure chimique 10 g de levure 20 g de sucre 500 g d'eau chaude. -
2 et dans un sillage de pâte lisse jusqu'à dix minutes. -
3 en tirant dans un sous-agent. -
4 bandes de frottement brosse sillage d'huile jusqu'à cinq minutes. -
5 fois longue étendue. -
6 continue une longue étendue de deux variables quatre fois. -
7 se poursuit dans la longue bande de 4 devient huit fois. -
Comme le montre la figure 8, à partir d'une enroulé. -
9 Voici la vue du vert. -
Fumante 15 minutes pan à 10, voir la figure terminée.
Conseils
Lorsque la levure et la cuisson en poudre et le visage quand vous donnez un peu plus froid.
