ingrédients

 

Gâteau en mousseline de soie

 

1

 

 Accessoires fouettant fruit 50 g de sucre glace et de crème pigment quantité quantité appropriée

 approche du gâteau arc-en-1 pour préparer un chiffon

2 est divisé en trois

3 plus coups de fouet le sucre glace à la crème pour passer

4 Préparer fraise

5 crème à fouetter mezzanine intermédiaire et fraises

6 recouverte d'une couche finale

7 mettre plus de crème sur le dessus

8 plâtrage

9 avec le transfert de colorant de couleur

Surface pour décorer les gâteaux 10