ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

200g

 

Faible farine de gluten

 

50 g

 

pure Milk

 

125g

 

Fromage à la crème

 

50 g

 

 Excipients lait 1 uf de sucre 20 g Sel 2 g 4 g de levure de beurre 25g

 Fromage grillé pratiques 1 premiers tous les ingrédients liquides dans une face-cylindre (je le fais avec les deux toasts la quantité deux fois)

2 puis dans la farine et la levure

3 et la face 15 minutes

4 le beurre et l'agitation a été poursuivie 20 minutes

5 du film

6 sur début

7 sur à 2 fois plus grande

8 échappement pris, divisé en trois portions égales, arrondi au repos pendant 15 minutes.

9 rouleau en forme de languette, la partie supérieure vers le bas et met

10 en rouleau tour sur, reposer pendant 15 minutes, puis répétée une fois. Transformé en pain grillé deux départs de moules.

9 à 11 points par rapport à la deuxième servent, Préchauffer le four à l'avance

12180 cuire au four pendant 40 minutes. Après couverture de couleur d'une feuille d'aluminium.

13 au four cuit au four, décapage immédiatement son côté et laisser refroidir.

14 superbe dessin

15 bien organisé.