ingrédients

 

farine raffinée haute

 

300g

 

beurre

 

20g

 

lait

 

2 cuillères à soupe

 

vitellus

 

1

 

Impliqué au sirop d'érable

 

2 cuillères à soupe

 

 Sel 5g 5g excipients de levure quantité quantité de protéine décorative d'érable 120ml d'eau

 Le sirop d'érable pain grillé pratique à pétrir après l'achèvement d'une phase d'huile de traitement, un début de fermentation;

2 après la première fermentation, les gaz d'échappement, la pâte est divisée en deux, rond, repos pendant 15 min;

3 sur une pâte, rouleau en une forme ovale;

Mettez 41 cuillère à soupe de sucre d'érable, tout en un 30 cm de long;

5 La pâte de deux haut serré dans une torsion de type quinconce;

6 dans le moule secondaire commence la fermentation;

7 après la seconde fermentation, la protéine sur le pinceau, saupoudrer sirop d'érable;

8 Préchauffer le four 180 pendant 40 minutes, sorti du moule.