pain cuit � la vapeur

Low eau 200 g de farine 400 g de sucre 40 g 3 g d'aliment de levure g de levure chimique 1 g de sel � environ un gramme d'huile

1. farine de g�teau et Remuer la poudre � p�te

2. sucrier mont� chauff� sous agitation, puis on agite pour la d�charge statique de d�charge de levure d'environ 2 minutes

3. l'eau stagnante jeu dans la poudre de levure au bas de m�lange, tout en agitant bien avec des baguettes

4. L'�vacuation d'huile se frotter ensemble sel

Le malaxage battant appropri�

6. Apr�s la fermentation bonne frotter frotter � 2 fois la taille des bulles ne peut pas faire

7. pain envelopp� ou du pain mis vingt minutes � la vapeur mis en pot pendant 15 minutes

8. pain cuit � la vapeur mieux

9. go�ts tr�s doux Oh, et un peu en dehors de

Route de la soie