1. Laver la choucroute

2. choucroute hachée, goutte à goutte l'eau sèche

3. boeuf coupé en tranches

4. Trancher la tige d'ail, les feuilles ne sont pas, le gingembre haché

5. ébullition chaud, ne pas relâcher l'huile dans les alevins marinées eau à sec, de frites sec Sheng Chu

6. marmite habituelle dans un peu d'huile, après que l'huile de poivre côtelette mettre la chaleur, le gingembre et l'ail jusqu'à ce que parfumé

7. Verser le boeuf, poêlée ou deux, transférés au vin

8. puis on verse dans la choucroute, remuez brièvement, transféré à sucre et le poulet, pot Chu

9. La figure Terminé