1. poudre brute Intestin, sel lavage

2. tranches de gingembre, poivre prêt

3. Le Fen Chang et le gingembre, le poivre ajouter casserole d'eau

4. le feu à ébullition, le feu vingt minutes

5. Le poisson coupé en petites sections Intestin

6. Choucroute haché et re-Fen Chang wok

7. Re-ébullition tourner un petit feu 10 minutes, ajouter le sel petit poulet à