Préparer des échalotes hachées, de l'ail haché, des nouilles au piment séchées, du sésame blanc
Pot avec oeufs au plat
Voir les ufs à l'extérieur est un peu brûlé, l'intérieur est encore très tendre! L'huile d'olive que j'utilise ici est plus saine. Lorsque vous faites frire des ufs, mettez deux cuillères d'eau sur le couvercle pour rendre les ufs tendres
Réchauffez l'huile dans la poêle. Versez l'huile chaude dans le bol préparé tout à l'heure. (Voici l'ail émincé, l'oignon vert, le sésame blanc et les nouilles au piment que vous venez de préparer dans un grand bol.) Mettez la sauce soya et le vinaigre de riz. Un peu de sel et de sucre
Préparez des nouilles dans une casserole.
Cuire les nouilles jusqu'à ce que les baguettes soient coupées.
Les nouilles sont pêchées ici. J'ai préparé le chou, qui sera utilisé lorsque la soie sera bouillie.
Les nouilles parfumées sont terminées.
