1. Les principaux ingrédients.
2. Rincer les bourgeons des feuilles de mûriers après avoir ajouté 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans l'eau tremper dix minutes.
3. tofu coupé en dés dans l'eau salée tremper dix minutes pour enlever le goût de beany.
4. La quantité d'eau dans le pot, le feu à ébullition, l'ouverture de l'eau dans l'huile d'arachide.
5. Ajoutez le tofu ébullition petit feu Ding, chaleur tour et laisser mijoter pendant dix minutes.
6. Après le trempage rinçage dans les bourgeons des feuilles de mûriers continuer à cuire pendant 2 minutes.
7. sel Ajouter et assaisonnement a été chargé dans la soupe.
8. Si vous vous sentez trop léger, un ton de leur jus de trempette préférée.