ingrédients

 

poudre mochi

 

200g

 

 Accessoires de beurre de 1 oeuf, l'eau salée 2g 5g quantité de lait Cranberry

 pratique canneberges mochi tous les ingrédients sauf les canneberges 1 sont versés dans des barils pétrir du pain.

2 ajouté pétrir la canneberge.

3 Charge poche à douille.

4 pression dans le moule.

5 dans le milieu four préchauffé à 170 degrés pendant 20 minutes.

6 plats chauds cuits au four mochi est délicieuse, parfumée de cire!