ingrédients

 

poulet

 

1000 g

 

 25 grammes d'accessoires de gingembre 10 g d'oignon 15 g d'ail poivron rouge séché 3 g de vinaigre de riz, la sauce de soja 25 g 30 g de sucre 10 g de sel 3 g d'huile de sésame 10 g 10 Xanthoxylin Alexis céleri 30 g de persil 5 g 10 g de graines de sésame blanc

 Râpé salade de poulet pratique 1 pour préparer des matériaux.

2 tranches de gingembre, noeud oignon, l'oignon finement haché, le gingembre finement haché, le céleri haché

3 casserole, ajouter l'eau froide pas trop corps de poulet, le gingembre ajouter, ciboule eau Chuo

4 Faites bouillir de feu, écumer la fin de la période avec un flotteur cuillère à soupe

5 puis tourner un petit feu à ébullition, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes

6 poissons de poulet, sur de l'eau glacée, placé dans une demi-heure (le fonctionnement de poulet dans de la glace-eau)

section déchirée 7 de poulet

8 l'eau bouillie haché céleri et de l'eau surfondue

9 ciboule, le gingembre, l'ail dans le bol, ajouter la sauce soja et le vinaigre, le sel, le sucre, l'huile de poivre, l'huile de sésame, le poivre rouge et

10 Chauffer un peu d'huile, l'assaisonnement est versé dans l'huile chaude

11 nappé de sauce sur le poulet, mettre le poulet dans la poêle

Saupoudrer de sésame blanc 12, décoré de céleri haché, mélanger