escine ou la peau de l'igname mucus contenu dans les alcaloïdes contenus, provoquent des réactions allergiques chez certaines personnes, il y a plusieurs façons de traiter: 1. Pendant le fonctionnement avec des gants en plastique 2. Le vinaigre léger trempé et lavé avec de l'eau avant l'opération 3. L'eau bouillie à l'igname, non seulement éliminer le mucus, l'igname croquante peut aussi garder la texture igname Un segment important laitue A champignon noir Dans un petit oignon vert

étape 1

tranches Yam, l'eau bouillie pour le mucus, la laitue coupé en tranches, bulle champignon noir, également bouilli avec de l'eau

étape 2

wok mettre l'huile, casserole de soja oignon vert haché, puis mettre les alevins de laitue au large des étudiants,

étape 3

l'igname bouillies et bonne décharge remuer champignon noir

étape 4

Sel et assaisonnement de poulet, verser de l'huile de sésame casserole