Préparer deux tranches de pain de blé entier, pain grillé les autres arômes peuvent également être utilisés.
Après la patate douce pourpre ou purée de pommes de terre cuites à la vapeur, pelé et le mettre sur un pain.
Parage peut ou peut ne pas être coupé.
Battre les oeufs dans le plat, le pain des deux côtés uniformément recouvert d'ufs.
Pots avec de l'huile d'olive, le pain dans la casserole, faire frire des deux côtés à fond.
Vous avez terminé, vous pouvez ouvrir manger un petit déjeuner simple. Ne pas comme la patate douce, vous pouvez changer les patates douces violettes, la citrouille, les bananes, en fonction de leurs préférences. Avec un verre de lait. Teneur réduite en gras petit-déjeuner sain.
