ingrédients
ail
200g
Dougan
100 g
porc
50 g
Accessoires sauce de soja au gingembre, cinq épices en poudre 5ml 5ml belle frais 3g 25ml 2 g d'huile d'arachide sel
La pratique de l'ail caillé porc 1 Laver et l'ail coupé.
2 tranches de tofu séché.
3 tranches de porc.
4 huile wok, ajouter une casserole peu de gingembre de soja, puis ajouter l'huile de friture de porc.
5 puis dans le caillé.
6 frire Dougan surface serré.
7, on a ajouté sauté ail pendant 30 secondes.
8 puis ajouter la sauce de soja, belle fraîche, le piment et faire sauter 30 secondes du feu.
9 plat.
