ingrédients
beurre
145g
Faible farine de gluten
203g
crème légère auxiliaire sel 33ml 1 g 17g jaune d'oeuf 2 gouttes de sucre en poudre de l'essence de vanille
crème fleurette 1 approche à biscuits pour préparer les matériaux, le beurre ramolli à l'avance, la crème à fouetter avec les oeufs sont à la température ambiante.
2 beurre coupé en petits morceaux ramolli, le sel, le sucre glace de sucre en poudre et battre jusqu'à fondu.
3 en deux jaune d'oeuf battu, on a ajouté à l'absorbant.
4 ajouté en deux la crème à fouetter et battre jusqu'à absorption.
5 Versez l'extrait de vanille et bien battre.
6 farine tamisée.
7 peut être agité jusqu'à ce qu'aucune poudre sèche.
Conseils de pâtisserie de dents 810, la pâte a été versé dans un sac de tuyauterie et presser dans le four.
9 dans le four préchauffé à 180 ° du milieu 20 à 25 minutes.
10 biscuits cuits au frais, scellé.
11 biscuits avec une tasse de thé et un très bon thé l'après-midi.
