parler de natto, tempeh fait son origine en Chine, après avoir passé le Japon, est un aliment traditionnel fermentées communs. Par la fermentation de fèves de soja, ayant une viscosité, peut faire un long fil. Non seulement pour maintenir la valeur nutritive originale du soja, riche en vitamine K2, améliorer la digestion et l'absorption des protéines, plus important encore, le processus de fermentation produit une variété de substances physiologiquement actives, avec un professionnel de la santé assez complet. Nous pouvons utiliser natto fait maison, vous pouvez aussi aller au supermarché pour acheter l'armoire frais, ouvrant l'instant du couvercle. Cette fois j'ai vécu un processus de fermentation natto, il a été témoin des changements miraculeux. soja 170 grammes sucre 50 grammes natto 2 g sel montant droit

étape 1

cheveux bulle de soja avec de l'eau, prend généralement vingt-quatre heures en cas de chauffage, à une dizaine d'heures. (Jours chauds, plusieurs changements d'eau comme lui)

étape 2

Graines de soja avant et après la bulle de contraste.

étape 3

Compose étapes de production

étape 4

Les graines de soja trempées dans le cuiseur à riz, l'eau a été ajoutée pour le riz avec le même niveau, appuyez sur la touche de cuisson. (Bateau à vapeur Aussi disponible, une cocotte-minute, avec Han Han facilement à utiliser)

étape 5

soja cuits devraient pousser le bouton sur l'état cassé, un peu de place sur les quatre-cinq degrés. (Un ami peut être mis à une quarantaine de degrés, pas chaud sur la ligne aussi longtemps que

étape 6

Chaud à ébullition le sucre, mélanger (sucre peut être ajouté directement à l'étuvage ou bouillie)

étape 7

Les quarante-cinq degrés à sec le soja fermentées dans le panier, Lek eau net Housaruna bactéries haricots

étape 8

Bien mélanger.

étape 9

procédures change Fermentation jeu natto machine à yogourt 16 heures, statique, etc.

étape 10

natto fermenté, en remuant pour voir la forme de dessin.

étape 11

Les poivrons et le gombo, coupés en petits morceaux. Joignez-vous à natto. Ensuite, ajoutez un peu de sauce de soja et bien mélanger. Couplé avec goût d'algues plus d'éloges.

étape 12

Mei Mei en profiter!

étape 13

Mei Mei en profiter!