« Ce week-end, le soleil est juste, sur les amis à dîner ensemble, mais aussi spécifiquement à faire pour tout le monde d'apprendre Hamburger. Hamburger est vraiment une marchandise alimentaire familiale mangeuse de chair ne sont pas à plat manqué, mais le faire est un lourd bits, mais aussi pour ne pas mentionner comment authentique, mais aussi dans les pays étrangers mangent rarement la nourriture domestique Eh bien, tout le monde dit que délicieux, très heureux. " ingrédients
- porc 500 grammes
- farine 300 grammes
accessoires
- gingembre montant droit
- levure montant droit
- levure montant droit
charge
- sucre cristal montant droit
- sel montant droit
- saumure montant droit
- Toutes sortes d'épices montant droit
- salé goût
- civet artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 pour préparer des matériaux. -
2 drainage de porc trempé 8 heures, en changeant l'eau deux fois à mi-chemin. -
pot de chauffage de l'eau 3, mettre le porc imbibée d'eau bouillie. -
4 Laver porc bouilli eau de puits. -
5 tenir le carter d'huile, sous le porc frit certains de la petite torche. -
6 a été ajouté une quantité appropriée de sucre ébullition, la couleur de sucre au porc. -
7 Brine bouillir la marmite à pression électrique, ajouter dans le format pack de porc, l'oignon et ajouté (anis à l'intérieur, le fenouil, la cannelle). -
8 ajouter assez de sel, les heures de couvercle de couverture d'utilisation. -
9 et autres viandes font l'étuvage. La farine et la levure, la levure chimique. -
10 l'eau chaude dans une pâte. -
11 pour être à l'épreuve pâte légère malaxage, tirant de petites aliquotes dans des sous-agent. -
12 petit sous-agent tordu ovales, des bandes de roulement. -
13 roulé de haut en bas. -
14 au volume figure, fermé à une extrémité fermée. -
15 avec la paume pressée à plat. -
16 rouler légèrement sur dans le bol. -
17 bonne cuit à la vapeur dans la poêle et l'huile de cale, petit Huoluo il. -
18 des deux côtés de la décoloration sur elle, continue de se déplacer dans la casserole de cuisson au four cuit. -
19 halogène bonne viande. -
20 Sheng coupé sur, pris dans la viande sera ouverte à manger.
Conseils
1. La quantité de farine pour faire huit petits Hamburger, peut également être quatre grands. 2. Aucune vieille saumure, puis avec une cuillère 2 cuillères à soupe de sauce de soja, sauce aux huîtres, et une quantité appropriée à la place. 3. sel de porc braisé et ajouter un peu d'eau est le meilleur.
