ingrédients

 

tofu

 

420g

 

ciboule

 

montant droit

 

 Accessoires d'huile la bonne quantité de sauce de soja sel au goût

 1 pratique de tofu maison cru mieux se préparer.

2 gros morceaux en petits morceaux d'environ 3 cm d'épaisseur. Même dans la casserole, saupoudré uniformément dans le sel de poudre, de faibles alevins de chaleur jusqu'à ce que la microstructure de surface brun doré, frits avant de l'autre côté.

3 côtés, puis le philtre était prêt, ajouter la sauce de soja, faire revenir la partie d'oignon à se joindre à tout d'un coup, ajouter un peu d'eau chaude, laisser mijoter 3 minutes.

4 ajouté l'oignon printemps dernier peut être un wok propre. Terminé.