ingrédients
Faible farine de gluten
150g
sucre blanc doux
20g
eau
50 ml
40g sel d'oignon quantité d'adjuvant d'huile de maïs 2 g 2 g de soude 0,5 g de levure
pratique Échalote biscuits soda 1 Ingrédients matériau de peau d'huile est de l'eau, l'eau et l'huile sont de la peau matériel ensemble mixte, pétrir la pâte est lisse, le tissu recouvert de fermentation chaud dans un endroit chaud.
2 est une pâte de matières premières, les matières premières sont la pâte ensemble mixte, aussi pétrir la pâte est lisse.
3 Le groupe de cuir d'huile de l'eau fermentée re-frotter, rouler un peu, la pâte sur une peau d'huile de l'eau.
4 sac de pâte dans l'eau dans la peau d'huile.
5 plus grand que le rouleau de feuille.
Extrémités gauche et droite de la feuille pliée à 6 le produit intermédiaire, laissant le milieu d'un petit écart.
7 pour l'intermédiaire de nouveau pliée.
8 tourné de 90 degrés, plus grandes que la feuille re-roll.
9 puis extrémités pliées vers le milieu, en laissant un petit espace intermédiaire.
10 à plier.
Ensuite, la feuille de rouleau 11 pour être plus grand. Ainsi, a été répété deux fois.
Le trou du bouchon 12 avec une fourchette, puis rouler dans la feuille finale.
La forme de la filière bouton 13 des biscuits désirés.
14 avec une coupe carrée ou outil de coupe rotatif.
15 biscuits verts placés dans le four. au four 175 degrés environ 15 minutes.
