ingrédients

 

trotteur

 

seulement 1/2

 

lotus

 

400g

 

 Accessoires sel de pois chiches au goût bonne quantité bonne quantité de quantité de gingembre de soja la quantité de peau d'orange

 1 pot lotus trotteur pratique soja, les pois chiches, lavé bulle d'avance Citrus;

2 racine de lotus, pelées et coupées en morceaux de veille;

3 compte trotter afin que les entreprises de bonne coupe, regard en arrière sur l'eau, avec pot de gingembre à l'eau froide;

4 bouillie sur de l'eau froide, puis lavage du sang, la sauvegarde de drain;

5 dans la cocotte-trotter, le gingembre, le zeste d'orange, racine de lotus, et d'autres haricots;

6 a été ensuite ajouté quantité d'eau, faire bouillir un petit feu brûlant environ 1,5-2 heures;

7 assaisonner avec le sel avant de manger!