Matcha Cookies aux canneberges

roi Cranberry des biscuits commencent juste avec la prescription, est devenu plus tard une mère @ recette Hui Hui pense que cette douceur et la quantité est satisfaite. Je suis utilisé pour leur propre premier travail dans la cuisine, écrire un livre de recettes pour le commémorer. Fait saveur de thé vert et de deux types de thé vert réduit de 5 grammes de farine faible gluten est aussi de devenir une quantité égale de poudre de thé vert sur elle. Faible farine de gluten 175 grammes beurre 110 grammes canneberge 60 grammes sucre en poudre 60 grammes poudre de thé vert (Qing Lan) 5 g oeuf entier 28 grammes
  • Prêt matières premières, couper le beurre ramolli en petits morceaux, les canneberges hachées, de sucre en poudre, poudre de thé vert, la farine de gluten faible dans un bol de mélange (poudre de thé vert prendre le temps était pas encore)

  • Ajouter la farine beurre ramolli, tout pétrir d'oeuf

  • Joignez-vous à la canneberge pétrir

  • Kokichi enveloppement matrice de coussin, de la pâte dans le moule, aplati, enlevé et puis vers l'arrière dans un moule recouvert de congélateur de pression de moulage primaire d'une pellicule de plastique d'une heure

  • Retirer la pâte congelée est coupé en tranches à 0.7cm au sujet

  • Placer sur une plaque de cuisson, en laissant un espace dans le degré 170-180 four préchauffé et cuire pendant environ 20 minutes

  • Après laisser refroidir au four scellé

  • Miel thé cédrat
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    tofu thé vert
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