1. Barème propre.

2. gingembre et vin de cuisine marinée un instant la balance, de poisson, puis égoutter.

3. pot de creux brûlant d'huile douze chaud, ajouter les faire frire des écailles de poisson.

4. Faire frire jusqu'à remove or et égoutter l'huile, un peu de sel mélangé dedans.

5. La figure fini.