Le filet de poitrine de poulet épaisseur de tranche à modérée, un marteau un peu lâche. Saupoudrer de marinée pendant un certain temps le sel et le poivre.
Si l'oignon Piqie.
Le saké, le mirin, sauce soja japonaise, dashi ajustées de manière uniforme.
Poitrine de poulet sur une fine couche de farine sur le temps.
Battre un uf, poulet enveloppé dans une couche d'oeuf.
Battre avec une couche de chapelure.
Dans la poêle et faire frire jusqu'à coloration dorée.
Les morceaux de poulet sécher légèrement la surface de l'huile.
Pot, mettre un peu d'huile, ajouter l'oignon et faire revenir.
Joignez-vous à un déploiement d'une bonne sauce, ajouter le poulet et cuire.
Pour la sauce un peu épaisse, vous pouvez désactiver la chaleur. Oignon riz blanc sur, changer le couteau couvert bon poulet, l'oignon pour asperger.
