ingrédients

 

farine tout usage

 

500g

 

 Accessoires quantité d'huile de 8g de levure

 Approche gâteau de feuille de lotus farine une levure a été ajouté à l'eau chaude et de la face tout en agitant à l'eau

Après 2 pour former une température ambiante de la pâte 2 proofed fois plus grande.

3 prises après relaxation de malaxage de 5 à 10 minutes après que les bandes de frottement

4, puis en tirant en arrondi presse à plat sous-agent.

5 rouleau en cuir autour de 1 cm d'épaisseur

6 brosser avec de l'huile de maïs

7 fourche puis appuyez sur les trois lignes

8 pour faire le gâteau de feuille de lotus

9 placé sur Longti du bateau à vapeur

10 la vapeur d'eau ouverte à 8 à 10 minutes

11 feuille de lotus gâteau cuit à la vapeur