« propre aveugle pensé à elle, très simple, est également très bon, très croquante ~ ~ » ingrédients
- Faible farine de gluten 300 grammes
- ufs 45 grammes
- saindoux 100 grammes
accessoires
- bicarbonate de soude 3 g
- Cotton Candy 100 grammes
- poudre de sésame noir 20 grammes
- doux goût
- cuisson artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1 Préparation d'oeuf 45 g, la poudre de bicarbonate de 3 grammes, 100 grammes de coton de sucre. -
2 Remuer avec des baguettes. -
3 farine tamisée, 300 grammes. -
4 Bon pesage saindoux 100 grammes, 20 grammes de poudre de sésame noir, pétrir la pâte. -
Il a dit un bon 5 pour 10 grammes de pâte, placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium. -
6 motif de filière d'extrusion (die pas, le fond de la coupelle peut également être poussé rond). -
7 dans le four, au milieu, et 165 degrés et cuire au four pendant 15 minutes. -
Ouvert de 8 à manger après refroidissement, dans la boîte de sauvegarde.
