« ordonnance de Juin, ce qui réduit la quantité de sucre, plus de mâcher la saveur du fromage parfumé, ne veulent pas arrêter de manger, hehe ········ Un ami a entendu parler de se marier, ils veulent manger mes biscuits, je vais faire un tas de renvoyer, c'est l'un même. Aujourd'hui, enveloppé ses mains, puis avait peur de quitter son mari de ne pas aller à Hong Kong à partager, plus mâcher l'encens parfumé à mâcher plus plus à mâcher le parfum ········· " Gâteau au fromage
- Faible farine de gluten 100 grammes
- beurre 30 grammes
- fromage 50 grammes
- sucre en poudre 30 grammes
- sel Un peu
cuir chocolat
- beurre 5 g
- Faible farine de gluten 25 grammes
- eau 10 grammes
- sucre en poudre 8 g
- poudre de cacao 5 g
- lait goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
-
1 do première pâte de chocolat, prêt à 5 g de beurre, 25 g de farine, 10 g d'eau, 5 g de poudre de cacao, 8 g de sucre en poudre -
2 rt ramollir le beurre à l'avance, il beurre ramolli et de l'eau, du sucre en poudre mélangée, puis dans la poudre tamis inférieur et la poudre de cacao, pétrir, on le laisse reposer de côté couvercle enveloppement -
gâteaux au fromage font 3: farine de gâteau de 100 grammes, 30 grammes de beurre, 50 grammes de fromage (fromage, le beurre et une température de ramollissement à l'avance) de sucre glace 30 g de sel, petite cuillère -
4 et le sucre en poudre fromage mélangé le beurre ramolli, fouetter jusqu'à consistance lisse et pas de particules puis pouvez -
5 Tamisez la farine pétrir -
6, la surface du chocolat avec rouleau de feuille de pellicule de plastique en une forme rectangulaire mince -
7, puis le fromage à pâte de chocolat en longueur de la feuille de pâte à la largeur du point de raccordement court -
8 Chocolate surface de la puce pulvériser un peu d'eau, le fromage morceau de pâte, le chocolat de la longue feuille de surfaces pliées, fromage adhérence pâte morceau -
Méthode 9 avec un rouleau à pâtisserie, rouler le morceau de pâte, un bon paquet sécurité moule, une demi-heure dans le congélateur ou réfrigérateur 2 heures -
10 four préchauffé sur le feu 160 degrés 10 minutes, retirez les biscuits de volume, coupé en morceaux d'environ 6 mm d'épaisseur (congelés congelés si elles sont mises trop longtemps, la coupe morceau de pâte est facilement fissuré, la température peut alors revenir coupe) -
Biscuits 11 dans le moule, espacés entre des biscuits, dans le four préchauffé de 160 degrés à la verticale supérieure feu pendant 20 minutes, mettre le milieu ou
