- côtes de porc 510 grammes
- choucroute 155 grammes
- Yuba 105 g
- vin de cuisine montant droit
- sel de bambou montant droit
- MSG montant droit
- salé goût
- cuisinier artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
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1 Ingrédients: nervures (nettoyé à eau bouillante), le chou (déjà coupé), yuba (bulle a)
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2 présente une bonne bulle de nettoyage de haricots secs.
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3 en cas d'annulation de la coupe de bord en sections, et ensemble.
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4 qui a été bouillie côtes de porc dans l'autoclave, ajouter quantité appropriée de vin.
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5 ajouter un peu d'eau.
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6 Ensuite, coiffé d'un petit feu pour cuire pendant 10 minutes éteindre le feu.
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Après avoir ouvert le couvercle 7 laisser mijoter jusqu'à ce qu'aucun gaz.
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8 Ensuite, fermez l'ébullition de haricots et de la choucroute séchées hachées et laisser cuire retournement sur 4--5 minutes.
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9 Enfin, ajoutez la bonne quantité de sel de bambou.
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10 plus la quantité de MSG.
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11 assaisonnement bien mélanger et servir.
