1. La veille de poulet emballé;
2. Déballer le stand de lavage de poulet;
3. casserole et ajouter de l'eau, ajouter le gingembre ciboule ,,
4. Laver le poulet en, faire bouillir un petit feu, ajoutez un peu de sel et le vin;
5 minutes plus tard, le poulet a tourné un visage, fendu à la mousse flottante, peut continuer jusqu'à ce croustillant
6. Utilisez des baguettes pour pousser la partie la plus épaisse du poulet, s'il n'y a pas écoulement du sang représente fait. Il me semble avoir brûlé. Un peu vieux. James peau sont perdus!
7. Zhuangpen changer le couteau coupe en morceaux, le persil mettre (je ne sais pas la coriandre). Lorsque plongé dans les épices peuvent être consommés.