« chérir en secret quand il avait à l'esprit anniversaire de serment chaque année pour lui envoyer un gâteau d'anniversaire je l'ai fait moi-même - c'est la troisième année, l'enfant grand jour, beaucoup de choses peuvent entendre comprendre, aussi leurs propres préférences, des bonbons probablement ne peuvent pas refuser de la nourriture à tous les enfants, dès le premier jour j'ai commencé à faire un embryon de gâteau, ce petit gars juste à côté de manger en permanence, afin de le laisser engager dans la « destruction » Je l'avais demandé à son père de prendre rapidement l'enfant sur beaucoup de plaisir ha ~ cette année choisi grenade rouge, celui que j'ai récemment commencé à aimer les fruits, et d'autre part, en Août de cette année, les enfants PDG gâteau d'anniversaire occupé par erreur tombe à la maison, ce une fois qu'il a pris un gâteau de grenade rouge, même si les ancêtres occasion descendants bonheur pluie et longévité bon vieux fun :) " embryon de gâteau
- Faible farine de gluten 120 g
- levure de riz rouge 25 grammes
- ufs 3
- sucre en poudre 120 g
- beurre 135 grammes
ganache
- lait 110ml
- Fromage à la crème 140 g
- beurre 60 grammes
- sucre en poudre 60 grammes
- vitellus 2
- Faible farine de gluten 8 g
- L'amidon de maïs 8 g
- extrait de vanille 3 gouttes
sirop
- Shimizu 50 ml
- sucre en poudre 35 grammes
- liqueur Cointreau 15ml
décoration
- crème fleurette 100 ml
- sucre en poudre 20 grammes
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
-
1 oeuf dans la casserole, ajouter le sucre jusqu'à consistance légère et ne disparaîtra pas immédiatement après dégoulinant vu jusqu'à présent, (embryon de gâteau) -
2 Sift farine; (embryon de gâteau) -
3 poudre de levure rouge Sift; (embryon de gâteau) -
4 par le mélange transformé orienté uniformément, continuer à tourner après le beurre fondu a été versé dans un mélange, (embryon de gâteau) -
5 Préchauffer le four à 190 degrés, la pâte à gâteau est versée dans le moule, pour assommer l'air, la cuisson de 30-40 minutes; (embryon de gâteau) -
6 pot de lait dans l'eau, le sucre ajouter, un petit feu en remuant constamment après l'eau laisser refroidir, on verse dans la liqueur Cointreau veille; (sirop) -
7 dans les deux jaunes d'oeuf mélanger; (garniture au fromage) -
8 pot dans le lait et le sucre du lait, en remuant de maintenir un petit feu du feu après la décongélation, (garniture au fromage) -
Sieve 9 dans le jaune d'oeuf de la farine à faible gluten et de l'amidon de maïs uniformément agité; (garniture au fromage) -
On a agité pendant 10 lait versé dans le pot 11 tout le reste du sucre dans le lait de façon égale, (garniture au fromage) -
Ajouter 11 naturalisé en remuant constamment jusqu'à ce que le fromage en dehors de crème lisse, (garniture au fromage) -
Ouvert 12 heures pendant le feu évaporent l'eau, faites attention au degré de la farce au fromage visqueux, (tarte au fromage) -
13 montrant une plumeux passer le beurre; (tarte au fromage) -
14 jaune d'oeuf est mélangé au fromage à la crème; (garniture au fromage) -
La réduction moyenne en 15 morceaux de gâteau trois attente; 16, 17, -
16 reprend la brosse de sirop de feuille de gâteau avec une brosse; -
garniture au fromage poches à douille 17, les morceaux conditionnés de gâteau; -
18 dans la seconde couche de feuille sur le sirop de brosse de tranche de gâteau, feuille de couverture remplissage de gâteau au fromage de telle sorte que, après la troisième feuille de la même manière en conformité avec un second substrat; -
19 bonne réserve de peau de grenade; -
20 a été ajouté au sucre à la crème à fouetter envoyé deux fois plus grand, sac schéma de chargement de tuyauterie extrudé; -
21 orné de grenade rouge peut être.
