« et, finalement, faire un gâteau d'ananas quart, le gâteau recouvert de dodus, des tranches d'ananas juteux, le goût aigre-doux, doux mais pas grasse. » ingrédients
- ufs 5
- Le sucre blanc cristallisé 20 + 60 grammes de gâteau
- La farine de gâteau 120 g
- huile végétale 50 grammes
- lait 45 grammes
accessoires
- ananas demi
- sucre 60 grammes, caramel
- l'eau bouillante 20 grammes
- beurre 25 grammes
- doux goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 matériau prêt. -
ananas Caramel 2 faire tout d'abord, prenez un pot à fond épais, ajouter 60 grammes de sucre. -
Mijoter 3 à ambre par addition d'eau bouillante et le beurre agitation. -
4 tranches d'ananas versé, tourner rapidement le mélange des couleurs. -
5 ananas plaqué dans le fond du moule. -
6 oeufs séparées, le blanc d'uf et le jaune, respectivement, dans les pots secs, d'oeufs exempts d'huile. -
7 protéines ajouté par portions 60 g de sucre et battre jusqu'à pouvoir retirer une petite pointu avec un batteur électrique. -
8 jaune a ajouté 20 grammes de sucre, avec un fouet pour briser. -
9 Verser le jaune d'oeuf coller la protéine entière, fouettant. -
Tamisez la farine 10 tour faible mélangé uniformément. -
11 ajouter le lait et l'huile végétale et bien mélanger. -
12 versé dans un moule. -
Placé dans le four préchauffé 13, sur le feu, 160 degrés, environ 45-50 minutes. -
Après décapage à 14 cuit au four chaud.
Conseils
Le meilleur moule antiadhésif avec un moule de fond solide, si le moule, il doit utiliser un fond foyer feuille enveloppe.
