Ingrédients
- Faible farine de gluten 185 grammes
- Lait en poudre 15 grammes
- beurre 135 grammes
- sucre en poudre 50 grammes
- sucre en poudre 40 grammes
- crème fleurette 50 grammes
accessoires
- lait goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Préparer les ingrédients -
2 beurre haché, mettre un peu de personne dans le chauffage au micro-ondes, feu élevé environ 40 secondes, pas trop longtemps, sinon il ne passera pas -
3, on a ajouté du beurre de sucre en poudre, le sucre, le sel, la poudre de lait -
4 Fouet à faible vitesse jusqu'à ce que blanc -
5 puis ajouter la crème à fouetter, avec un batteur électrique jusqu'à ce que la lumière et pâle -
6 bonne pâte envoyés beurre, uniformément, moelleux -
7 farine de gâteau Sift -
8 uniformément agité avec une spatule -
9 le sac est ensuite placé dans la tuyauterie (poche à douille jetable est utilisé de préférence avec deux ensembles de temps froid, la tendance est difficile d'extrusion, l'écrasement de la poche à douille jetable facile) -
10 diffusion de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson, extrusion de décoration en forme de bouche vous aimez (me pardonner emballés pas l'air bien, l'hiver froid, pression en forme de fleur plus difficile à couvrir un peu plus chaud pour le travail, il est assez difficile, puis ajouter environ 10 grammes de crème à fouetter et bien mélanger) -
11 au four préchauffé à 160 degrés, environ 13-15 minutes sur le feu au milieu -
12 saveur de crème épaisse, très parfumée ... -
La figure 13 Terminé
Conseils
1) Si vous ne le faites pas comme trop sucré, le sucre peut soustraire 10 grammes 2) la température du four doit être ajustée en fonction de leur propre four à température
