# # Nourriture chaude - boules de riz couleur

« boulettes, est l'un des représentants de snacks traditionnels chinois, est fabriqué à partir de poudre de riz gluant alimentaire sphérique. En général, les garnitures, la soupe cuit à manger. La nourriture est aussi la fête des lanternes le plus distinctif, est l'histoire une longue ". ingrédients
  • citrouille 300g
  • patate douce pourpre 1
  • tapioca montant droit
accessoires
  • sucre montant droit
  • doux goût
  • cuisinier artisanat
  • une heure Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 pour préparer le matériel, citrouille, patate douce pourpre, tapioca, sucre.
  • 2 citrouille, les pommes de terre sont lavées pourpre, découpée dans la plaque.
  • 3 dans le pot, et de la vapeur pendant 20 minutes (de préférence recouverte d'une plaque de couverture pour éviter une trop grande partie de l'eau entrant)
  • 4 citrouille cuit à la vapeur en sucre, la douceur de la liberté à maîtriser. Remuer.
  • 5 et dans un pulpeux
  • 6 ajouter la farine de manioc
  • 7 et agglomérées
  • 8, respectivement, puis la forme de petites boules
  • pomme de terre 9 violet doux est également complétée par les étapes ci-dessus
  • 10 fera les boules de riz en début de cuisson, enlever, puis dans l'eau froide sur ce qui serait plus difficile à mâcher boulette
  • 11 terminé, il est fait.

Conseils

1: Le sucre peut être ajustée en fonction de goût personnel 2: Si vous voulez, vous pouvez ajouter plus de points tapioca caoutchouteuse
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