ingrédients

 

riz

 

2/3 tasse

 

pigeon

 

1

 

champignons

 

2

 

pétoncle

 

10g

 

 Excipients oignon quantité d'huile Sel 21 petite quantité de gingembre vin

 matériel d'approche de la soupe de Pigeon 1;

2 ajouter de l'eau après le riz porridge premier lavage;

3 les champignons et les coquilles Saint-Jacques ont été immergés;

4 après trempage des champignons coupés en petits morceaux, miettes de coquille Saint-Jacques séchées, l'oignon haché;

5 pigeons de nettoyage coupé en petits morceaux;

6 carter d'huile ajouter wok, versez la couleur de pigeons, ajouter un peu de vin;

7 a été ajouté et le pétoncle quelques champignons frits;

Après 8 porridge cuit, frit pigeon et le gingembre ajouté, continuer à cuire à découvert, pendant environ dix minutes, en remuant constamment faire coton bouillie épaisse;

Après 9 cuit le sel et le poivre au goût, saupoudrer d'oignon vert haché.