« Aujourd'hui est la Journée mondiale de chefs, les gens à manger de la viande et du poisson, ainsi que des maladies de l'abondance se reproduisent lentement. Comme dit le proverbe, le poisson de feu, le flegme de la viande, la sécurité tofu chou et la paix. Aujourd'hui, nous faisons un chou de tofu, Bien que la nourriture est le public, mais pour vraiment avoir à faire sur Gusto, alors jetez un oeil à l'approche spécifique qu'il ". ingrédients
- Brine tofu 500g
- chou chinois 400g
accessoires
- huile de cuisson 100 g
- sel 3g
- sauce Oyster 5g
- jus de poulet 3g
- amidon humide 10g
- oignon vert 5g
- salé goût
- civet artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
Une coupe de tofu en morceaux triangulaires un centimètre d'épaisseur, saupoudrer un peu de sel décapée dix minutes, puis sous la friture à la poêle deux côtés brun doré. -
2 Laver le chou, l'aide portion épaisse couteau incliné chou feuille mince. -
3 huile fraîche wok, faire revenir l'oignon vert, le chou uniformément saupoudrez les morceaux dans ce qui précède. carburant Bruine, jus de poulet ajouter de l'eau bouillante, laisser mijoter pendant environ trois minutes, épaissir plaque casserole et servir. -
4 bol de légumes avec goût charnu, vous ne pas essayer?
Conseils
Le chou dans l'eau bouillante sur les casserole faire revenir frit, le mieux.
