participation: La Journée # Père | Papa à faire la vaisselle # Ingrédients: Farine de pâte 500g levure 6g levure 2 g eau froide 280g Remplissages: peau de porc 1000 g sucre cristal 10 grammes sel 4 g La sauce de soja, la sauce de soja 20 grammes L'anis étoilé 2 cannelle pièce feuilles de laurier 3 vin de cuisine 30 grammes gingembre Un peu

étape 1

pot de porc d'eau froide, vin ajouter, gingembre, bouilli sept ou huit minutes et la période de mousse écrémé.

étape 2

Et placé dans une cocotte-minute, ajouter les ingrédients n'ont pas eu l'eau chaude, le sucre, les feuilles de laurier, la cannelle, l'anis étoilé, la sauce soja, la sauce de soja.

étape 3

bouton de sélection de la viande (cocotte minute plus vite ha) et mettre de côté.

étape 4

L'eau et la levure dans un bol, placer quelques minutes, laissez fondre, puis ajouter la farine, la poudre à pâte, baguettes d'utilisation pour choisir floconneux.

étape 5

et agglomérées

étape 6

Couvrir avec un chiffon humide, la piété filiale deux fois plus grande.

étape 7

En huit parties, arrondi, brosse sur la couche superficielle de l'huile, couvert et laisser reposer pendant 15 minutes.

étape 8

Benn aliquote rouleau en forme

étape 9

pour replier

étape 10

enroulé

étape 11

tête vers le bas

étape 12

Tourner tous faire un bon travail, couvrir et laisser reposer pendant encore dix minutes.

étape 13

Rouler en tarte

étape 14

Griddle les deux côtés de la cuire au four deux minutes.

étape 15

Préchauffer le four à 200 ° de haut en bas une ambiance chaleureuse de dix minutes

étape 16

Étuvé puis coupé du milieu, mettre les garnitures hachées peuvent (ajouter un peu de persil haché)