1. lavage gésiers de poulet stand
2. poulet gésiers couteau fleur changement
3. Couper la moitié de citron
4. une eau chaude ébullition, deux oignons, vin, gésiers de poulet au large des étudiants retirer et réserver l'eau bouillante
Les deux petites coupure de coriandre, l'échalote Cunduan coupe, épicé millet haché, le gingembre et la fin de coupe ail, le piment séché, en attente de poivre sec
6. l'ail au gingembre, épicé de millet, un bol de chargement de poudre de chili, ajouter le piment huile de soja
7. Composé d'huile de soja brute et de pompage, la sauce de soja, l'huile de poivre, le poulet, le sel, le jus de citron
8. Le gésier dans le jus d'alimentation, ajouter l'oignon sections de chargement d'agitation
9. Faire chauffer l'huile à 90 ° casserole, ajouter le poivre sec, faire sauter de piment séché, versé sur gésiers de poulet, au point de l'huile de soja
10. Ajoutez un peu de persil, décorer échalotte pour servir
11. La figure fini