Préparez des côtes de porc poilues noires, hachées, de l'ail et de la mousse de gingembre!
Ajouter deux cuillères de pâte d'ail, une cuillère de mousse de gingembre, une cuillère de poivre noir, deux cuillères de sucre, une cuillère de sel, deux cuillères de sauce soja, deux cuillères d'amidon et remuer
Remuer pendant une demi-heure après la marinade
Frit deux fois dans la poêle, besoin de faire à nouveau frire!