ingrédients

 

Trois poulet jaune

 

500g

 

bière

 

150g

 

 Sel à des excipients quantité d'huile d'oignon goût petite quantité de sucre géraniol 3 quantité anisé poivre goji d'environ 6

 Bière pratiques de poulet environ 1 livre trois de poulet jaune, si tendre de poulet, ainsi que de limiter la taille du four, il ne tourne pas une grande bouteille de bière

2 pour environ 150 ml canette de bière, le poulet moitié immergé

3 poivre anisé, le gingembre, les feuilles de laurier, néflier, à l'intérieur et à l'extérieur du sel rub de poulet, épices marinée

4 film étanche, d'un réfrigérateur, mariné pendant 24 heures, noter le tour intermédiaire plusieurs bons uniforme décapé

5 sur la grille, je vois la tête et des ailes, de la peau de poulet ou dans la bouche a ouvert un peu, fourré dans la peau, aucun moyen, sinon il va tomber en rotation, de sorte que plus sûr

6 brosse la surface de la mince couche d'huile, dans le four, mettre le moule avec une feuille d'aluminium puis ajouter de l'huile au-dessous de 120 degrés fixes, la cuisson longue, il faut environ 3 heures

7 dans le poulet, parce que leur tour rôti, je ne l'ai pas ajouter le poulet en feuille d'aluminium petite partie du corps, tourner à froid rôti, phénomène roussi ne se produit pas. Faire cuire 1 heure sur le cas

83 heures plus tard, regardez très parfumé

9 Retirez un cadre spécial, refroidisseur, puis retirez le gril, délicieux poulet rôti à la bière et servir!