Préparez-vous à laver et à couper les épinards

Épinards avec une petite quantité d'eau

Filtrer le jus d'épinards et préparer la mousse pour le remplissage

Jus d'épinards et une pâte, de l'eau et un rapport de pâte, farine et liquide, 2: 1, ajuster la pâte et couvrir d'une pellicule plastique pour se réveiller pour éviter le dessèchement, pendant lequel le remplissage est préparé

Lavez et épluchez les crevettes fraîches

Garniture d'épinards, de crevettes, d'ufs et de tofu, tous les assaisonnements sont ajoutés en fonction de leurs goûts, car cet enfant mange, tous les ingrédients sont hachés et les assaisonnements sont également ajoutés très légèrement

Farce au radis de boeuf, assaisonnement comme ci-dessus

Préparez deux sortes de farce et mélangez bien

Lorsque tous les ingrédients sont prêts, vous pouvez préparer des boulettes

Sortez deux morceaux de pâte chacun, roulez-les en fines tranches rectangulaires en vert et pétrissez-les en tiges rondes en blanc

Mettez-le sur du pain

Pétrir sur une colonne cylindrique lisse et uniforme

Couper en nouilles uniformes

Déroulez une feuille mince avec un centre épais sur la périphérie

Comme montré

Pliez la garniture au milieu de la pâte et appuyez légèrement sur le pouce et l'index

Produit fini

Comme montré

J'ai fait cuire des boulettes de souris ensemble