1. Laver le boeuf
2. en tranches
3. marinade pendant une demi-heure
4. casserole d'eau à faire
5. le feu à ébullition
6. vers le bas dans un morceau de décoloration de boeuf cuit de boeuf retirer immédiatement et l'eau de vidange
7. Les tranches de concombre, peaces champignons gorgés d'eau bouillie, coupé en sections de persil, le céleri dans le récipient peut
8. ajouter le boeuf
9. Mettre l'oignon, la sauce de soja et de l'huile, de sucre
10. Faire chauffer l'huile peut être versée sur l'oignon