étape 1
Aubergine plaque de coupe, l'ail hachée, oignons, tomates en dés, les poivrons coupé en bandes
étape 2
Saupoudrez de sel dans l'aubergine, bien mélanger, décapée 10 minutes
étape 3
L'eau salée évacuée, uniformément réparties mélangé avec une quantité appropriée d'amidon de maïs
étape 4
La quantité de pot d'huile, à la surface de l'aubergine et incorporer Sheng jaunâtre
étape 5
séjour Pot à l'huile de base, l'ail ajouter, poêlée d'oignons verts, ajouter la tomate sauce, tomate remuer-Chao Chu marqué
étape 6
Ajouter un peu d'eau, a été versé dans l'agitation des aubergines, sauce de soja ajouter, sel, remuer poivre
étape 7
Enfin, ajouter un peu de poulet au goût, mélanger uniformément
