ingrédients

 

beurre non salé

 

75g

 

sucre en poudre

 

50 g

 

ufs entiers

 

30g

 

Faible farine de gluten

 

75g

 

Faible farine de gluten

 

70g

 

 matériaux en poudre de cacao sel 5g

 approche biscuit de tournesol 1 si matériel

2 du beurre, du sucre en poudre à passer, ajouter graduellement le mélange d'oeuf pour passer

3 crème fouettée en deux

4 Incorporer la farine saveur

5 autre incorporer la farine de cacao jusqu'à obtention d'une pâte

0,36 laminage en brames

7 pâton aussi ordinaire dans une dalle de 0,3

8 saveur, chrysanthèmes de cacao sont moulés pâte au milieu du cercle avec le moule central

9 Retirez l'échange de fleurs, puis bifurquer au niveau du trou

10160 degrés four allumé, sous le feu de 140 degrés et cuire au four 20 minutes