ingrédients

 

tête de la carpe argentée

 

A

 

Le tofu mou

 

une boîte

 

gingembre

 

1

 

ail

 

3

 

vin de cuisine

 

4 cuillères à soupe

 

oignon vert

 

1

 

 adjuvants huile 6 cuillères à soupe de sel

 Head approche soupe de haricots 1 tête, l'oignon, le gingembre, l'ail, beaucoup

2 première huile chaude, bleu clair, le gingembre, l'ail jusqu'à ce que parfumé

3 casserole à frire à chaleur moyenne de la tête de poisson

4 dos et les côtés aussi frire

5 Puis versez le vin (pour le bas de la tête)

6 Verser l'eau bouillante environ la moitié de la position de la tête

Mettez un petit feu après le feu à ébullition laisser mijoter 7 à retenir la tête de la délicieuse

Après une surface 8 peut être tourné à mi-chemin, devient soupe blanc laiteux, ouvrez le couvercle, et le sel de morceaux ajoutés, cuire pendant 5 minutes